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富山産鹿児島人(レイド)

Author:富山産鹿児島人(レイド)
日本中を、バイクで周った挙句、鹿児島県は、「喜界島」という所にたどり着きました。

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「桃太郎」は残念ながら、失敗。
でも、こいつがあるさ

DSC01709.jpg


DSC01711.jpg


「ミニトマト」と「ピーマン」
トマトはキンキンに冷やして生で頂くのがいいが・・・
いかんせん、量が多いので

DSC01715.jpg


「トマトソース」にしてみました。
モチロン、ピーマンは刻んで入れました。
水をまったく、使ってません。なんというみずみずしさ!

DSC01718.jpg


じっくり煮込んで、パスタにかけて、トマトスパの出来上がり。
余ったソースで、今度はリゾットでも作ってみよう。

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