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富山産鹿児島人(レイド)

Author:富山産鹿児島人(レイド)
日本中を、バイクで周った挙句、鹿児島県は、「喜界島」という所にたどり着きました。

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昨日もお伝えしたとおり、喜界島は土地が肥沃なので、アチコチに野草が自生しているのである。
健康食品として注目されている「長命草」(サクナ)しかり、ヨモギしかり・・・
という訳で、今日はクレソンをゲット!
喜界島の某集落の水辺に自生しているクレソン

CA340022001.jpg


普通は洋食・サラダのあしらい物扱いのクレソンが、本日の晩御飯のメインに・・・
サラダにして食べてもよし、ベーコンに巻いて焼いて食べてもよし、内地で買ったら結構高いんだコレが

という訳で今夜もビールとご飯がススムススム・・・

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