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富山産鹿児島人(レイド)

Author:富山産鹿児島人(レイド)
日本中を、バイクで周った挙句、鹿児島県は、「喜界島」という所にたどり着きました。

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「桃太郎」は残念ながら、失敗。
でも、こいつがあるさ

DSC01709.jpg


DSC01711.jpg


「ミニトマト」と「ピーマン」
トマトはキンキンに冷やして生で頂くのがいいが・・・
いかんせん、量が多いので

DSC01715.jpg


「トマトソース」にしてみました。
モチロン、ピーマンは刻んで入れました。
水をまったく、使ってません。なんというみずみずしさ!

DSC01718.jpg


じっくり煮込んで、パスタにかけて、トマトスパの出来上がり。
余ったソースで、今度はリゾットでも作ってみよう。

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テーマ : 今日の出来事。 - ジャンル : 日記

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コメント

No title

美味しそう

取れたて野菜って
お日様の香りがしますよね。

ピーマンもツヤがいいですね・・・。
豚肉で
肉団子にして
少し焼き
トマトで煮込むと
肉汁がトマトソースに入って
美味ですよ

私の最近のお気に入りで
月2は食べています・・・

リゾットに飽きたら
ぜひ試してみてください★

No title

アドバイス、ありがとうございます。
今度の収穫の際には、ゼヒ試してみます。
というのも、今回作った物は、仲間うちから略奪にあい、なくなってしまったので・・・

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